素菜家常菜 秋葵土豆泥的做法, 秋葵土豆泥的家常做法
STEP1、土豆一个,切块,片,条都可以,大火蒸熟(筷子可以戳烂)放胡椒粉后压制成泥状
STEP2、小碗,刷少许油,秋葵切片,平铺在碗底一层
STEP3、将土豆泥倒入秋葵碗中,用勺子稍微压实,放入冰箱或者冰水中20分钟降温
STEP4、将碗倒扣在大盘中,蚝油、生抽,糖,醋加少许水调和,然后均匀的浇在上面即可
STEP5、隔壁小孩都馋哭了
味增,海带,豆腐,牛奶,娃娃菜,香菇土豆泥可以加少许牛奶搅拌,有奶香
补身土豆泥可以加少许牛奶搅拌,有奶香