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自制日本豆腐煲的做法


自制日本豆腐煲的做法


素菜家常菜 自制日本豆腐煲的做法, 自制日本豆腐煲的家常做法


自制日本豆腐煲的小提示

不爱吃花蛤的也可以加新鲜的虾哦!

自制日本豆腐煲的配料

  • 日本豆腐 (2-4条)
  • 香菇 (3朵)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾仁 (少许)
  • 娃娃菜或白菜心叶 (3.4片)
  • 花蛤 (10来个)
  • 大蒜 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 蚝油 (少许)

自制日本豆腐煲的步骤

STEP1、配菜切好备用

自制日本豆腐煲

STEP2、肉,加蚝油,少许料酒,一点酱油,搅匀加入适量的地瓜粉搅匀

自制日本豆腐煲

STEP3、这是搅匀的肉,放一旁备用

自制日本豆腐煲

STEP4、锅里加入少许油

自制日本豆腐煲

STEP5、油热下日本豆腐,煎至两面金黄捞出放碗里备用,锅不要洗

自制日本豆腐煲

STEP6、刚才锅里剩下少许油直接打入一个鸡蛋,煎两面熟了(锅里如果还有剩很多油记得倒出来,否则太油就腻了)

自制日本豆腐煲

STEP7、鸡蛋锅里,加入日本豆腐,加入大蒜白

自制日本豆腐煲

STEP8、水开,加入白菜梗,大蒜叶,蘑菇,虾仁,开一会再加入白菜叶,差不多熟了加入花蛤,和猪肉,加入调料煮一会就可以出锅了

自制日本豆腐煲

STEP9、可以享受了!有什么不对的可以指出来哦!

自制日本豆腐煲


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