素菜家常菜 满屋飘香五香茶叶蛋的做法, 满屋飘香五香茶叶蛋的家常做法
STEP1、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、茶叶、冰糖、葱姜等佐料备齐
STEP2、鸡蛋、鹌鹑蛋清洗外壳备用
STEP3、鸡蛋鹌鹑蛋先煮熟,捞出把蛋壳敲碎
STEP4、另起清水,放入蛋和之前备好的佐料,再加入盐、生抽、老抽大火开煮四十分钟。
STEP5、煮好后关火焖三个小时更入味
STEP6、鹌鹑蛋已经很入味了
STEP7、鸡蛋上色也很成功
昨天想做个咖啡戚风蛋糕,找了好多菜谱觉得适合6寸的方子很少,于是乎自己干脆写个吧!方便自己也方便大家。如果你觉得这款不够甜可以自己加点糖哦!过年了给家人准备一款既好看又好吃的蛋糕吧!鸡蛋、鹌鹑蛋,八角,老抽,香叶,桂皮,生抽,花椒,葱姜,盐,冰糖
做这道菜的目的其实是想把家里的蒜蓉酱用掉鸡蛋、鹌鹑蛋,八角,老抽,香叶,桂皮,生抽,花椒,葱姜,盐,冰糖