 鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法

素菜家常菜鲫鱼豆腐汤的做法，鲫鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼豆腐汤的小提示

出锅时可以下一点胡椒粉，大人喝的话会更好喝，小孩吃就不用下

鲫鱼豆腐汤的配料

鲫鱼（1条）
豆腐（2块）
油（适量）
盐（少许）
姜丝（3片）
香菜（1棵）

鲫鱼豆腐汤的步骤

STEP1、宝贝亲自上市场——选鱼

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STEP2、给市场的那位靓姐姐处理，刮干净鱼鳞，去除鱼肚，尤其肚子里面的黑膜，腥味重要来源！

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STEP3、鱼回家洗净，控水，可以用厨房纸擦干，热锅下油，在油里下点点盐，这样煎起来不会溅油也不容易粘锅！中小火慢煎

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STEP4、鱼煎至两面金黄，下姜丝，下开水，大火煮，这样出来汤水才会奶白色

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STEP5、鱼炖煮20分钟，豆腐改刀

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STEP6、豆腐下锅，煮5分钟，下香菜，下盐！鲜美无比的鱼汤做好，我儿子能干1大碗，豆腐注意要早下，煮

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STEP7、简单卫生营养

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12M+羊排萝卜汤面：宝宝辅食营养食谱菜谱

我老家新疆的，从小吃羊肉长大。小时候家里条件不好，住的是平房，烧个小碳炉。每个周五晚上妈妈都会在炉子上放个小砂锅，里面扔进几根羊骨，咕嘟咕嘟地炖上。包裹在氤氲的羊肉香气里，冬天好像一点也不难熬。许是爱吃羊肉的缘故，从小到大我的体质一直不错，哪怕怀孕生产都没有贫血过。在我看来，羊肉是最适合秋冬季节滋补的肉类了。羊肉肉质细嫩，特别容易消化。它含有很高的蛋白质和丰富的维生素，钙、铁、锌的含量也非常高。羊肉性温热，常吃能帮助宝宝抵御寒冷，增强体质。萝卜跟羊肉最搭了，萝卜的清爽能中和羊肉的腥膻。而萝卜性凉，有清热开读幼儿园的宝妈应该都发现，宝宝发育大脑离不开鱼，而学校伙食为了安全，是没有做鱼这种骨头多危险的食物！那么，晚餐，尽可能的我会让宝宝多吃鱼或喝鱼汤！