STEP1、准备200克豆腐泡
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/jcqog1ca10k196542.jpg)
STEP2、准备牛肉酱,如果有自己做的牛肉酱也可以。
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STEP3、豆腐泡切一半,切好待用。
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/nhynlvrdfe4196544.jpg)
STEP4、平底锅加适量油。最好找一个大一点的锅,我这个锅有点小。
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/thxbxpkcx1l196545.jpg)
STEP5、倒入豆腐泡翻炒至稍微软化。
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/woqatxp1mje196546.jpg)
STEP6、放一个大一点的锅,倒入适量油加热。
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/frlowf5tpwy196547.jpg)
STEP7、油热后加入一勺牛肉酱。
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/thudmog0hl1196548.jpg)
STEP8、开小火翻炒。
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/ouuzobohp13196549.jpg)
STEP9、倒入步骤5翻炒软化的豆腐泡略微翻炒,加入1克盐,一勺鸡精。
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/rbxz5nwkjo5196550.jpg)
STEP10、再稍微翻炒,倒入100200克的水,直到收汁。
![牛肉酱豆腐泡 牛肉酱豆腐泡](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/sf4ntgkxaqr196551.jpg)
STEP11、装盘即可使用,酱香浓郁入味,非常好下饭。
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