STEP1、南瓜切块蒸起来。我用电饭锅选择蒸5分钟。
STEP2、用勺子压一下就成烂泥。
STEP3、加入一勺白糖。
STEP4、开始加糯米粉
STEP5、加了两勺糯米粉,远远不够,继续加。
STEP6、足足加了有七、八瓢羹糯米粉,才搓成这样。别拍照了,另一只手也得用上。
STEP7、搓成团,可以把周边的粉都粘上。
STEP8、一个咸蛋一片芝士
STEP9、把面团揪一小块揉搓,压扁,包上咸蛋,再搓成球,压扁,放不粘锅里。
STEP10、同样的包芝士
STEP11、注意馅儿尽量包在球的中心,再压扁成饼。一个比拳头略大的面团,共做出了9个这样的南瓜饼。一半是芝士馅的,一半是咸蛋馅的。
STEP12、不粘锅里倒一点油,烧热了,可以先关火,等南瓜饼一个个做好了,都放进去,再开火煎。
STEP13、很快就会焦,注意颜色变化,翻一面。
STEP14、两面煎好了,香味飘出来了。
STEP15、吃一个,芝士流出来。
最近重新翻红的经典蛋糕卷,肉松芝士卷,想必是很多人的入坑蛋糕卷?!在大家最近口味都开始“怀旧”的大环境下,这个经典又百吃厌的蛋糕卷又重新登场了。这个芝士卷的蛋糕体非常湿润柔软,芝士味自于烤之前撒的层芝士粉,内陷抹的是香甜的沙拉酱,铺的海苔肉松,两边粘的是长的肉松,口咬下去,甜咸搭配适宜,微微的芝士香,柔软可口又带着肉松的嚼劲,难怪能成为经典,难怪又再次翻红,而且做非常简单。几乎没什么难度。所以,怀旧有一种苦逼叫做小学生家长。每天绞尽脑汁地准备早餐,西式中式、干的湿的、咸的甜的……辛辛苦苦做出来端上桌,被小学生各种嫌弃,恨不得一顿胖揍!好怀念幼儿园时光啊!因为娃一天至少两顿都可以在幼儿园解决!冰箱里小半个南瓜放几天了,已经有点蔫儿,必须吃掉。今天早上煮了小米南瓜粥,才用了一小块,寻思着明天早上得换个花样消耗掉剩下的南瓜。想到老妈以前经常做南瓜饼,好吧,我也试着做一做!不过老妈做南瓜饼不喜欢有馅儿,我觉得有点单调,总得吃出点什么,来个surprise吧!于是,我在冰箱里翻,翻出两样我觉得适合做馅儿的东西
花蛤,鸡蛋,葱花,油,盐有一种苦逼叫做小学生家长。每天绞尽脑汁地准备早餐,西式中式、干的湿的、咸的甜的……辛辛苦苦做出来端上桌,被小学生各种嫌弃,恨不得一顿胖揍!好怀念幼儿园时光啊!因为娃一天至少两顿都可以在幼儿园解决!冰箱里小半个南瓜放几天了,已经有点蔫儿,必须吃掉。今天早上煮了小米南瓜粥,才用了一小块,寻思着明天早上得换个花样消耗掉剩下的南瓜。想到老妈以前经常做南瓜饼,好吧,我也试着做一做!不过老妈做南瓜饼不喜欢有馅儿,我觉得有点单调,总得吃出点什么,来个surprise吧!于是,我在冰箱里翻,翻出两样我觉得适合做馅儿的东西