STEP1、将山药和南瓜分别洗干净,削去外皮,切成小块,放入笼中蒸熟。
STEP2、蒸煮的山药用勺子压成泥,压至细腻不要有块状。
STEP3、南瓜也压拌成泥。
STEP4、水烧开后,放入豆腐焯水,去除豆腥味。
STEP5、香菇也要焯水
STEP6、焯水的豆腐放入碗中,用勺子将豆腐压成豆腐泥。
STEP7、香菇则是需要切的碎碎的。
STEP8、将这些材料放入碗中,再加入一颗蛋黄。
STEP9、将所有的材料充分搅拌均匀。
STEP10、加入15克面粉,搅拌均匀成浓稠状的泥糊状。
STEP11、带上不沾手套,取一些泥糊,团成小球。
STEP12、粘锅刷少许植物油,将圆球摁扁后放入锅中;也可以挖一勺泥糊放入锅中,用勺子轻轻整理成小饼,然后小火慢慢煎至成型即可。
STEP13、等小饼表面都凝固,而且颜色变深了,轻推一下可以成型的话,就可以翻面了,翻面后继续煎,全程小火煎至。
STEP14、小饼两面煎成金黄色就可以出锅了,这时香飘四溢,宝宝闻着香味就自己过来来找吃的了
STEP15、小饼的形状圆圆的,吸引着宝宝的眼球,宝宝可以直接上手抓着吃,而且非常软嫩补钙哟!
疫情在家就是吃吃吃,盒马上能买到啥就做啥吧,腌制过后的琵琶腿香嫩无比,大快朵颐,去皮后更适合健身人士!!!给宝宝准备的食材尽量丰富一些,当然也要包括宝宝不喜欢的食材。将这些食材全部剁碎了混合到一起,然后做成宝宝平时吃的食物,让宝宝不知不觉地吃下去!食材我选用了香甜的南瓜、软绵的山药、补钙的豆腐和鲜美的香菇。将南瓜、山药和豆腐是压成泥,香菇焯水后剁碎(香菇味道有点重,焯水可以去除,然后混合到一起,再加入蛋黄,这样基本就吃不出来香菇的味道了,宝宝不知不觉就把香菇吃到了肚子里。
鸡胸肉,鸡蛋蛋黄,面粉,玉米,西红柿给宝宝准备的食材尽量丰富一些,当然也要包括宝宝不喜欢的食材。将这些食材全部剁碎了混合到一起,然后做成宝宝平时吃的食物,让宝宝不知不觉地吃下去!食材我选用了香甜的南瓜、软绵的山药、补钙的豆腐和鲜美的香菇。将南瓜、山药和豆腐是压成泥,香菇焯水后剁碎(香菇味道有点重,焯水可以去除,然后混合到一起,再加入蛋黄,这样基本就吃不出来香菇的味道了,宝宝不知不觉就把香菇吃到了肚子里。