腌制必不可少,蔬菜也要一起腌制,才入味,也不要太久否则太咸,失去牛肉的香味。烧烤时间也可以稍微加长,使肉更香。油和蜂蜜刷得一定要均匀。分享一个我平时用酸奶做咸味抹酱的吃法,也可以当沙拉酱。特简单,还很清新,尤其适合夏天。
在巴黎中超欢欢喜喜地买了一盒鸭蛋想回家做有妈妈味道的蟹黄蛋。结果回家敲开蛋壳发现里面黄黄的,半凝固状好似皮蛋,再一看还有血丝和羽毛!!!电话连线妈妈说是喜蛋可以吃,不过我实在没有这样的勇气还是一股脑全扔了,现在吃不到蟹黄蛋了只好写个菜谱怀念一下,感觉最近都不会再碰蛋了⋯⋯分享一个我平时用酸奶做咸味抹酱的吃法,也可以当沙拉酱。特简单,还很清新,尤其适合夏天。