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土豆柿子椒的做法


土豆柿子椒的做法


素菜家常菜 土豆柿子椒的做法, 土豆柿子椒的家常做法


土豆柿子椒的配料

土豆柿子椒的步骤

STEP1、将柿子椒洗净,掰成小块。炒锅放少量油将柿子椒略炒,盛出备用(待土豆已熟放调料前放入。

土豆柿子椒

STEP2、土豆切片(生土豆片不能放水里泡,炒豆片儿时也不放水。)炒锅待油热放入土豆片略炒,然后改小火,盖上锅盖,用水气焖它。(别怕糊锅,小火,油跟平时炒菜时放一样多。)

土豆柿子椒

STEP3、待土豆煸好后倒入已炒熟的柿子椒,再放葱、姜、蒜、盐、酱油调味出祸。

土豆柿子椒


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