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酿苦瓜的做法


酿苦瓜的做法


素菜家常菜 酿苦瓜的做法, 酿苦瓜的家常做法


酿苦瓜的配料

  • 苦瓜 (4根)
  • 猪肉 (30块钱)
  • 配料:葱蓉、鸡精粉、生抽、油、盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)

酿苦瓜的步骤

STEP1苦瓜洗干净切段籽刮出来准备好待用。。

酿苦瓜

STEP2、猪肉买时叫卖猪肉的搅碎回到来就方便多了。将配料放进搅碎了的猪肉里一起搅拌搅均匀。。。待用

酿苦瓜

STEP3、将猪肉馅酿进苦瓜里。。

酿苦瓜

STEP4、将酿好了的苦瓜放进锅里煎两面。。

酿苦瓜

STEP5、将煎好了的苦瓜放清水煮。煮至软身收汁就可以起锅了。。

酿苦瓜

STEP6苦瓜煮到差不多好时放点蚝油盖上盖子煮至收汁即可。。

酿苦瓜

STEP7、煮好起锅咯。。

酿苦瓜

STEP8、开动。。

酿苦瓜


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