素菜家常菜 酸奶溶豆的做法, 酸奶溶豆的家常做法
STEP1、先把酸奶跟奶粉、玉米淀粉拌匀,各种蔬菜水果也都可以,我和我儿子最喜欢芒果味的,香蕉味的,还有菠菜味的,火龙果味的最好看,其他的都一般。
STEP2、打发蛋清,如果给婴儿吃就不用放糖,图中的火龙果溶豆我就没有放糖,给小朋友吃可以放1015克,按照戚风的方法,把蛋清打硬。
STEP3、把蛋清跟酸奶糊拌在一起!用裱花嘴挤在烤纸上。
STEP4、预热100度,烤60-70分钟就可以了!
STEP5、等到溶豆自己能脱离烤纸,就是烤熟了,用密封罐装起来就好!
红烧冬瓜:素菜里的红烧肉。我就是记录一下用量,其实这个真挺简单的,我用过各种牌子的奶粉,玉米淀粉,我觉得只要蛋清打发的好,都能成功!
老爸教的。特别好吃!每次回家,老公超爱吃!我就是记录一下用量,其实这个真挺简单的,我用过各种牌子的奶粉,玉米淀粉,我觉得只要蛋清打发的好,都能成功!