 白萝卜素饺子的做法

白萝卜素饺子的做法

素菜家常菜白萝卜素饺子的做法，白萝卜素饺子的家常做法

白萝卜素饺子的小提示

一定要现吃现包，杀完水后调馅因为放盐包的慢的话还是会出水，可以一半一半调。葱姜调料都按照自己喜欢的量适量，我写的我也没量。。。手残党刚开始学做饭，因为买的东西越来越不合口味了，包的确实很丑，请勿吐槽，我不听我不听我不听

白萝卜素饺子的配料

白萝卜（一只）
葱末（5克）
姜末（5克）
食用油（适量）
蒜末（5克）
辣椒面（1勺）
蚝油（1勺）
生抽（2勺）
十三香（1勺）
胡椒粉（1克）
花椒粉（1勺）
盐（5克）

白萝卜素饺子的步骤

STEP1、白萝卜刮皮，然后刨成丝

白萝卜素饺子

STEP2、剁碎

白萝卜素饺子

STEP3、放盐杀水，静置20分钟后用纱布把萝卜里的水拧干

STEP4、拧干之后加姜末，葱末，盐，食用油，蚝油，生抽，十三香，花椒粉，胡椒粉。搅拌均匀开始包。

白萝卜素饺子

STEP5、碗里放蒜末，辣椒面，油烧冒烟之后浇进碗里，激发出蒜的香味，倒少许醋，作为蒜香油泼辣子做蘸汁时味道很棒

温馨提示：

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造型美观，质地细嫩，鲜香微辣，,湖北菜童年的味道，但是真的做不出来那种感觉，可能不同的地方的萝卜，不同的面，甚至不同的心情做出来的都不一样。本来是做出来复制童年回忆，居然他十分喜欢，日常要求吃萝卜饺子，给好友宣传我的萝卜饺子多好吃。第一个菜谱，留念。

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