 简单营养好吃的豆腐皮卷肉的做法

简单营养好吃的豆腐皮卷肉的做法

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简单营养好吃的豆腐皮卷肉的配料

干豆腐皮（1包）
肉未(可以純猪肉，也可以加點鮮虾未）（200克左右）
葱姜（适量）
香油（1茶勺）
蠔油（1茶勺）
盐（适量）
五香粉（1茶勺）
糖（半茶勺）
面粉（1茶勺）
鸡蛋（1个）

简单营养好吃的豆腐皮卷肉的步骤

STEP1、用葱姜、蠔油、五香粉、香油、盐、糖、面粉、鸡蛋，拌匀肉末，备用。(馅可根据个人口味自行調）留一点蛋液另外用

简单营养好吃的豆腐皮卷肉

STEP2、豆腐皮鋪开，均勻抹上調好的肉餡，从一头慢慢卷起來，底端可以刷上蛋液，把豆腐肉卷放入盘中

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STEP3、锅中水烧开后，放入豆腐卷蒸15分鐘，关火，再焖二分钟

简单营养好吃的豆腐皮卷肉

STEP4、取出豆腐卷，晾涼，切片，摆盘，把豆腐卷盘中的汤汁倒回锅中，加少许水淀粉勾芡，浇在豆腐卷上，撒上葱花奌綴，就可以开吃了

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