STEP1、水烧开,放入玉米粉,搅拌均匀,冷却至手温
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STEP2、加入鸡蛋,牛奶,白糖和酵母
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STEP3、加入中筋粉
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STEP4、揉光滑
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STEP5、发酵至1.5倍大
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STEP6、紫薯泥加入炼乳搅拌均匀
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STEP7、分成等量大小的小剂子,滚圆
![玉米粉紫薯包 玉米粉紫薯包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/zuzuvwnjd40217524.jpg)
STEP8、将面皮整成碗状
![玉米粉紫薯包 玉米粉紫薯包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/0gjnub3ujuj217525.jpg)
STEP9、包入紫薯馅
![玉米粉紫薯包 玉米粉紫薯包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/krcgmpvmmby217526.jpg)
STEP10、滚圆
![玉米粉紫薯包 玉米粉紫薯包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/c50t3jg15q0217527.jpg)
STEP11、整成梭型
![玉米粉紫薯包 玉米粉紫薯包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/dtmrrljsn1p217528.jpg)
STEP12、摆入蒸盘,静置15分钟,放入蒸箱蒸20分钟,如果是用蒸锅,中小火蒸12分钟,关火焖5分钟,即可享用
![玉米粉紫薯包 玉米粉紫薯包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/no322bndbdj217529.jpg)
STEP13、成品图
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STEP14、成品图
![玉米粉紫薯包 玉米粉紫薯包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/4om3qvmvzhf217531.jpg)
STEP15、成品图
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