素菜家常菜 蒜蓉蒸茄子的做法, 蒜蓉蒸茄子的家常做法
STEP1、先把茄子洗干净,隔水放入锅中蒸至软。蒸好后,把碟子里多余的水份倒去,拿出小刀从中间给它剖开肚子.划成一丝丝。
STEP2、然后我们再做个调料,先把酱油加一小坨耗油加水调和,放入18粒盐备用再把准备好的蒜蓉放油加入锅中小炒,蒜香味出来时,再加入小辣椒,翻炒几下后,倒去备好的酱汁,加大锅迅速翻炒几下,收火
STEP3、把炒好的酱汁淋在茄子上,盖上盖子煮2到3分钟,新鲜出炉的蒜香茄子就完工了.味道不比烧烤店的差哦.喜欢的可以试试。
STEP4、蒜香茄子
女儿喜欢吃烤的酥脆的三明治,各种面包做的都爱,用我们单位食堂做的牛奶馒头切片烤的三明治一样也爱吃,馒头与面包相比便宜多了,口感跟面包片做的相比没差。一口咬下去,酥脆香甜的馒头加上浓郁的奶酪和咸香的培根、流汁的西红柿,满满的幸福感,美妙极了第一次弄茄子.还是蛮好吃的。
发布这个食谱,包括今天做这款月饼,真的是为了应景。总感觉这款老式月饼的热量实在是太高了,吃的时候就会有深深的罪恶感……不想增重的请慎入……第一次弄茄子.还是蛮好吃的。