海苔豆腐饼~宝宝辅食的做法

STEP1、准备食材：卷心菜15克、虾仁2个、胡萝卜10克、豆腐60克、夹心海苔适量、芝麻猪肝粉适量。

STEP2、卷心菜用开水焯一下，把卷心菜切碎。

STEP3、锅中烧开水，将虾和胡萝卜煮熟。

STEP4、将胡萝卜和虾切碎。

STEP5、另烧一锅开水，将豆腐焯一下，这样可以去除宝宝不喜欢的豆腥味。

STEP6、豆腐捞出放入碗中，用小勺碾碎。

STEP7、接着将处理好的虾肉碎、胡萝卜和卷心菜碎放入豆腐泥中。

STEP8、别忘了额外加上一大勺玉米淀粉，这样能够帮助豆腐饼更好的成型哟，如果没有的话可以加上一大勺面粉。

STEP9、加上少许补钙补铁的芝麻猪肝粉。

STEP10、用勺子把所有食材都混合均匀。

STEP11、锅中刷上少许热炒油，将豆腐泥摊在锅中，整理成圆饼，盖上一片夹心海苔。

STEP12、等到小饼一面成型，翻面继续煎，直到两面都能变得金黄熟透为止

STEP13、做好的豆腐饼又嫩又香，其实用这个办法，能让宝宝吃进更多的蔬菜，也能摄入不少优质的营养呢！