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好吃不油腻的黄油土豆泥的做法


好吃不油腻的黄油土豆泥的做法


素菜家常菜 好吃不油腻的黄油土豆泥的做法, 好吃不油腻的黄油土豆泥的家常做法


好吃不油腻的黄油土豆泥的配料

  • 土豆 (1个)
  • 黄油 (一小块)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 广式甜肠 (1/3根)
  • 香葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 孜然 (适量)

好吃不油腻的黄油土豆泥的步骤

STEP1、甜肠与香葱分别切成小丁与小段,备用

好吃不油腻的黄油土豆泥

STEP2、将去皮洗净的土豆切成片,隔水蒸15min

好吃不油腻的黄油土豆泥

STEP3、黄油从冰箱里拿出来

好吃不油腻的黄油土豆泥

STEP4、切取适量黄油待锅热后加入

好吃不油腻的黄油土豆泥

STEP5、将鸡蛋打入融化的黄油中,炒碎。此时的鸡蛋会有黄油的奶香味儿

好吃不油腻的黄油土豆泥

STEP6、加入甜肠和香葱继续翻炒,后盛出。

好吃不油腻的黄油土豆泥

STEP7、将蒸好的土豆泥捣碎,同样加入到融化的黄油中。让绵绒的土豆泥吸收黄油的香味。

好吃不油腻的黄油土豆泥

STEP8、待土豆泥快熟前撒入适当的盐、孜然,将盛出的甜肠鸡蛋与土豆泥混合。即可享受美味的营养土豆泥

好吃不油腻的黄油土豆泥


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