 爽口白菜心的做法

爽口白菜心的做法

素菜家常菜爽口白菜心的做法，爽口白菜心的家常做法

爽口白菜心的小提示

1.把白菜心放入冰箱冷藏后口感更好;2.糖和醋可以按照个人口味适量添减;3.天气再冷一些，白菜最好过开水焯一下再搅拌，不喜欢吃生白菜心的也可以用开水焯煮一下。

爽口白菜心的配料

白菜心（300g）
金龙鱼小磨香油（小半勺）
醋（2勺）
盐（半勺）
糖（1勺）
蚝油（半勺）
芝麻（适量）

爽口白菜心的步骤

STEP1、将白菜心洗净切成细丝，白菜心一定要切得够细，这样调料的味道才能充分融入其中；切好放入盘中；

爽口白菜心

STEP2、放入半勺食盐、一勺蚝油、白糖，白菜心本来就是有甜味的，不喜欢吃太甜口味可以不加；再加入两勺醋，喜欢酸味重可以多加；

爽口白菜心

STEP3、倒入小半勺金龙鱼小磨香油，因为香味醇厚，放一点点味道就很大了。

爽口白菜心

STEP4、撒上白芝麻。

爽口白菜心

STEP5、搅拌均匀，装盘。

爽口白菜心

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