STEP1、红薯洗净隔水蒸,取出稍微不烫手,用勺子碾成泥(蒸的最合适、煮的水分太多,微波炉又会太干)
![红薯饼 红薯饼](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/4xlo5xreev4221816.jpg)
STEP2、加糯米粉揉成光滑的团,糯米的量可以自己调节,喜欢糯一点的就多加些,我个人喜欢红薯泥多一点的,如果太干还可以加入牛奶,我这个没有加我觉得这样刚刚好
![红薯饼 红薯饼](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/owk40egp5w4221817.jpg)
STEP3、用手搓成小圆球压瘪就是饼的形状了,注意如果太稀就提前在手上搓点面粉防止粘手。
![红薯饼 红薯饼](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/13lkatn24xg221818.jpg)
STEP4、两面都粘上芝麻这样不会不好脱盘颜值也高了。
![红薯饼 红薯饼](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/w4nlvylloqv221819.jpg)
STEP5、烤盘铺的锡纸或者油纸容易脱盘,进烤箱上下温度170度烤18分钟就可以了,时间可以根据饼的大小自己调节,饼的中间微微鼓起来就是好了。
![红薯饼 红薯饼](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/nufu0dllawh221820.jpg)
STEP6、烤好的红薯饼
![红薯饼 红薯饼](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/cvaydfpekpd221821.jpg)