素菜家常菜 豆角茄子肉末的做法, 豆角茄子肉末的家常做法
STEP1、平底锅下一层油,将切好条的茄子稍微炸一下
STEP2、肉末用盐、糖、酱油、生粉、蚝油腌制一下,这样能提味道,不用太多
STEP3、倒油,先炒一下肉末到半熟,再放入豆角翻炒,豆角炒软了之后再放茄子
STEP4、炒匀,再放入一点盐、一点糖和一点老抽翻炒一下就好啦。因为肉末本来就有点味道了,所以后面不用放太多,只是为了稍微提味
清洗小龙虾太麻烦了又觉得超市的麻辣小龙虾太油太麻太辣。这个菜最大的亮点马铃薯超级好吃。小龙虾变有点甜甜辣辣的。可以嘬一嘬忙乎一天下来,到了晚饭时间常常不知道吃什么好。总是现在冰箱里看有什么剩下的菜,再临时决定菜谱。之前还吃剩的豆角和茄子,还有一小块肉,刚好可以做个下饭的豆角茄子肉末
见到名字有想吃的么忙乎一天下来,到了晚饭时间常常不知道吃什么好。总是现在冰箱里看有什么剩下的菜,再临时决定菜谱。之前还吃剩的豆角和茄子,还有一小块肉,刚好可以做个下饭的豆角茄子肉末