消耗豆渣之豆渣青菜鸡蛋饼的做法

STEP1、除了水以外所有材料混合搅拌均匀，搅匀后根据浓稠度来加水。

STEP2、加水大概到这样的黏稠度，具体可以根据自己喜欢的口感来调整，喜欢扎实的就少加点，喜欢软一点的就再加一点。

STEP3、开小火，倒入不粘锅内，摊成喜欢的形状，因为我的锅是两边受热快，所以我会调整我的饼让中心薄一点，这样翻面的时候不容易翻车。这个要看自己家锅的脾气来调整。

STEP4、大概边缘到这样起小泡泡，有点凝固的程度就可以用铲子稍微铲一下边缘

STEP5、饼大概是这样的状态，现在的状态饼中心还没怎么凝固，再煎一会会快凝固的时候就可以翻面啦

STEP6、翻面再煎一小会就可以出锅啦

STEP7、因为喜欢葱的香味我还加了一点葱，有其他喜欢的配料也可以自己添加。早上配一杯豆浆美滋滋。