STEP1、将所有材料混合搅拌成絮状,揉成面团放盆里盖上保鲜膜发酵至一倍大。发酵好的面团成这样的蜂窝状。
![玉米面素馅包子 玉米面素馅包子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/ammj4ogjbso225429.jpg)
STEP2、取出揉搓排气,揉成光滑的面团,尽量多揉会,面揉的越光滑出来的包子成品越有光泽度。
![玉米面素馅包子 玉米面素馅包子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/sjidftz1i5q225430.jpg)
STEP3、馅料根据自己的口味随意做,我用的是豆角馅。
![玉米面素馅包子 玉米面素馅包子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/ljivglijyxa225431.jpg)
STEP4、取一个面剂子按扁,擀成中间厚周围薄的面皮。
![玉米面素馅包子 玉米面素馅包子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/ctsv23vmeo1225432.jpg)
STEP5、包入豆角馅捏出一圈褶皱,最后收口捏紧。
![玉米面素馅包子 玉米面素馅包子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/yjxopqprtjm225433.jpg)
STEP6、全部包好后再次醒发至一倍大,体积变轻。水开中火蒸十分钟关火,焖三分钟出锅!
![玉米面素馅包子 玉米面素馅包子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/3q2lzsypjxa225434.jpg)
STEP7、成品蓬松喧软,表面光滑。
![玉米面素馅包子 玉米面素馅包子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/oyencduobbb225435.jpg)
STEP8、白面中透着淡淡的玉米面的清香,特别好吃!
![玉米面素馅包子 玉米面素馅包子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/jdu4gcjmjak225436.jpg)