素菜家常菜 土豆南瓜饼的做法, 土豆南瓜饼的家常做法
STEP1、土豆洗干净去皮,切段
STEP2、南瓜洗干净,切段
STEP3、胡萝卜也洗干净,一起放蒸锅大火蒸熟
STEP4、把葱放进去,打一个鸡蛋,搅拌
STEP5、放入150克面粉,全程不放水,撒适量盐,胡椒粉
STEP6、面粉我放少了,所以有点稀
STEP7、搓成团
STEP8、下锅压一压,煎至两面金黄
STEP9、出锅,成功
最初的方子来自【魔幻厨房】的微博,尝试过后,觉得太甜,于是稍有所改动。面粉一边放一边观察,搓出来的团太稀,就要再加面粉
平底锅也可以做出这个小卷卷,而且快手简易。脆皮肠提前打了花刀,我叫它开花脆皮卷。同样可以裹蛋液,金灿灿的。面粉一边放一边观察,搓出来的团太稀,就要再加面粉