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肉沫刀豆的做法


肉沫刀豆的做法


素菜家常菜 肉沫刀豆的做法， 肉沫刀豆的家常做法

肉沫刀豆的配料

  • 刀豆 （克）
  • 肉末 （克）
  • 盐 （克）
  • 酱油 （勺）
  • 姜 （片）
  • 蒜 （瓣）
  • 蚝油 （勺）
  • 醋 （勺）
  • 麻油 （勺）
  • 料酒 （勺）
  • 花椒 （粒）
  • 干辣椒 （个）
  • 水 （克）

肉沫刀豆的步骤

STEP1、肉沫里加入麻油姜粒酱油蚝油腌一下搅拌均匀

STEP2、热锅烧油放蒜加刀豆炒至8分熟

STEP3、往锅里加入肉沫料酒酱油醋干辣椒花椒炒熟

STEP4、出锅前加点盐OK了

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