 烂糊白菜汤的做法

烂糊白菜汤的做法

素菜家常菜烂糊白菜汤的做法，烂糊白菜汤的家常做法

烂糊白菜汤的小提示

感谢厨房师傅的热情教学。再次感谢

烂糊白菜汤的配料

白菜或娃娃菜（若干）
鸡蛋（若干）
盐（少许）
鸡精（少许）
白胡椒粉（少少许勺）
白面（少许）

烂糊白菜汤的步骤

STEP1、洗干净的白菜叶切丝，先煮上……

烂糊白菜汤

STEP2、鸡蛋，全蛋液搅拌匀，下油锅炸，边炸边搅拌，直至成丝。没错就是丝，第一次吃到的时候就好奇丝怎么来的…捞出，放一旁，控油…

烂糊白菜汤

STEP3、少油，放，炒，炒，不停搅拌，感觉油不够就在油，炒，把一并倒入正在着汤里。熬去吧，越熬越有味道。

烂糊白菜汤

STEP4、加调料，盐，鸡精，许，许，加多了就盖住菜的味道啦。

STEP5、出锅前在把炸好的鸡蛋放进去，放早了就和白菜一起熬的软了……

烂糊白菜汤

温馨提示：

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