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紫薯烤布丁的做法


紫薯烤布丁的做法


素菜家常菜 紫薯烤布丁的做法, 紫薯烤布丁的家常做法


紫薯烤布丁的配料

  • 紫薯 (1个)
  • 蛋黄 (2个)
  • 纯牛奶 (100克)
  • 炼奶 (5克)
  • 面粉 (10克)

紫薯烤布丁的步骤

STEP1、紫薯去皮切薄片上锅蒸15分钟

紫薯烤布丁

STEP2、碗里打两个蛋黄

紫薯烤布丁

STEP3、100克纯牛奶

紫薯烤布丁

STEP4、蛋黄纯牛奶炼奶面粉搅拌均匀过滤一遍,会更细腻

紫薯烤布丁

STEP5、紫薯压成尼放烤盘

紫薯烤布丁

STEP6、倒入蛋液,烤箱提前预热5分钟,放中层,上下火烤20分钟

紫薯烤布丁

STEP7、烤至表面呈焦糖色即可出炉

紫薯烤布丁

STEP8、布丁液超级嫩滑,蛋黄的香味十足,加上粉粉的紫薯,一口下去,好满足,好吃不发胖的一款美食

紫薯烤布丁


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