我做的是三个份的,调料分量可以按照自己口味调整本来准备买现成剁椒酱,但总觉得味道不如人意。市面上很多都偏咸,可能是出于要保存很久的目的。下厨房一搜,原来做剁椒酱那么容易,赶紧买食材做起。感谢灯芯绒的方子,在此基础上稍作了调整。咸度适中,忍不住第二天就拌了自己卤的牛腱,特别美味!晚点再做个剁椒鱼头?
蛋糕的花样层出不穷,但在我们家,最终还是这款裸蛋糕完美胜出,百吃不厌!本来准备买现成剁椒酱,但总觉得味道不如人意。市面上很多都偏咸,可能是出于要保存很久的目的。下厨房一搜,原来做剁椒酱那么容易,赶紧买食材做起。感谢灯芯绒的方子,在此基础上稍作了调整。咸度适中,忍不住第二天就拌了自己卤的牛腱,特别美味!晚点再做个剁椒鱼头?