素菜家常菜 菌菇火腿豆腐羹的做法, 菌菇火腿豆腐羹的家常做法
STEP1、一个鸡蛋打散
STEP2、内酯豆腐切小块
STEP3、白玉菇洗净沥干、火腿肉肉切丝、小葱切碎
STEP4、锅内倒少许油,烧热后放葱末火腿丝炒香,然后倒入白玉菇炒软,放入一勺生抽,加入开水,倒入切小块的豆腐,再煮个2分钟左右,调入适量的盐和白胡椒粉,再放一点点鸡精提鲜,最后撒上一把小香葱末即可出锅
STEP5、同样的做法,放蟹味菇味道也是一级棒
广州天河胡同里的一家居酒家,木瓜牛奶超好吃!!()回家试试,还是很简单哒hhh,复原成功!!(」)家里没有火腿肉的话可以放火腿肠或者瘦肉末,放肉末需要提前用料酒和生抽裹淀粉腌一下哦!里面的菌菇大家放什么都可以,蟹味菇和白玉菇我觉得是最好的!煮出来特别特别鲜
不喜欢传统的那种甜到腻的月饼家里没有火腿肉的话可以放火腿肠或者瘦肉末,放肉末需要提前用料酒和生抽裹淀粉腌一下哦!里面的菌菇大家放什么都可以,蟹味菇和白玉菇我觉得是最好的!煮出来特别特别鲜