素菜家常菜 改良版豆豉蒸鱼头的做法, 改良版豆豉蒸鱼头的家常做法
STEP1、准备一个大鱼头,处理好鱼鳃,里面的黑膜,切成合适大小。放姜片,料酒,葱(揉出汁,少许盐腌制去腥,用时1520分钟
STEP2、葱白,姜,蒜,辣椒,豆豉剁碎,我用手动料理机打的,这一步忘记拍照了起锅烧油,把剁好的料全部放锅里炒香,然后放酱油,耗油,盐,搅拌均匀待用
STEP3、腌制,开放头下去蒸,蒸5分钟开盖,蒸,做好料均匀在头,蒸5分钟
STEP4、最后撒上一把葱花,大功告成!
下班回家天已经黑了,想在一刻钟内做个晚餐也只有选择面食了。为了减脂,选了类海鲜配料,蔬菜。调料相当简单,步骤也不多,好吃有饱腹感又快手。孕妇一枚,想吃剁椒鱼头奈何不被允许只能做一个改良版的微辣豆豉鱼头,安慰一下我这不愿将就的胃了
9个月小屁孩的辅食牛肉面面面孕妇一枚,想吃剁椒鱼头奈何不被允许只能做一个改良版的微辣豆豉鱼头,安慰一下我这不愿将就的胃了