素菜家常菜 蛋花酒酿圆子的做法, 蛋花酒酿圆子的家常做法
STEP1、往锅里加适量冷水烧开后加入小汤圆(这里用的是gg红白小圆子)
STEP2、煮汤圆时候取一个鸡蛋打散备用
STEP3、烧开后的汤圆倒入蛋液,边倒边搅拌,等蛋液凝固即可,不用煮太久
STEP4、接着加入全部的酒酿煮开后即可(煮开后就不要煮了,带一点酒香更好吃)
在夏天,上海人对它都情有独钟…也是我家宝贝爱吃的,在外买不到冷面可以用其它面代替噢…即可做餐后甜点,也可以直接代餐
某天饿了,看着冰箱里的食材突发奇想地搞出来的这么一种吃法即可做餐后甜点,也可以直接代餐