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咖喱土豆牛肉的做法


咖喱土豆牛肉的做法


素菜家常菜 咖喱土豆牛肉的做法, 咖喱土豆牛肉的家常做法


咖喱土豆牛肉的小提示

原味咖喱块有点偏甜,喜欢咸口的可以适当加盐,或者选择辣味咖喱块中和一下

咖喱土豆牛肉的配料

  • 咖喱 (4块)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 牛肉 (60克)
  • 料酒 (一勺)

咖喱土豆牛肉的步骤

STEP1洋葱切片或者丁都可以,备用

咖喱土豆牛肉

STEP2、胡萝卜和土豆切丁泡水,去淀粉,备用(胡萝卜没得装,就一起泡水了)

咖喱土豆牛肉

STEP3、牛肉切小块,放入冷水中煮熟去血沫,加入料酒去腥备用

咖喱土豆牛肉

STEP4、先锅中放油,煸炒洋葱出香味,再放入牛肉煸炒,再倒入胡萝卜和土豆翻炒至变色,锅中倒入末过食材的水量,放水咖喱块,不断搅拌,直至咖喱块完全融化…稍微粘稠后小火焖煮,然后即可即可起锅食用

咖喱土豆牛肉






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