蜜瓜抹茶免烤芝士蛋糕的做法

STEP1、12克黄油饼干5克无盐黄油可的冷冻擀面杖长柄锅活扣蛋糕模(20cm)制作芝士蛋糕饼底：黄油饼干。用擀面杖敲打直至变得很碎。平底锅融化黄油。取下锅，加饼干碎，搅拌均匀。倒蛋糕模具，轻压至平整的一层。冰箱冷藏。

STEP2、20克蜜瓜－16克油－16克油－20克马斯卡彭－8克厨师带(大)蜜瓜，去皮籽，放，顺滑的果泥。油。放冰箱冷藏。大油、马斯卡彭，蓬松后将其平均分成两。

STEP3、1克琼脂粉－汤匙抹茶粉(小－铲－2小，倒蜜瓜果泥。琼脂粉，不断搅拌至沸腾。取下，置于一旁备用。取一半蜜瓜糊一个奶油奶酪，搅拌均匀。剩余的一半蜜瓜糊抹茶粉，充分搅拌直至全部吸收。抹茶蜜瓜混合物另一奶油奶酪混合物，搅拌均匀。

STEP4、抹茶粉(用)细滤器冰箱中取出打发奶油和蛋糕模具。打发奶油分成两份，均匀拌入蜜瓜奶酪混合物和抹茶混合物碗中，模具中先倒入白色蜜瓜奶酪混合物，然后小心将抹茶混合物倒在正中心。放入冰箱冷藏至少3小时或直至凝固。抹茶粉，尽情享用吧！