素菜家常菜 五香卤豆腐的做法, 五香卤豆腐的家常做法
STEP1、北豆腐洗净后切块,用厨房纸吸干表面水分。小贴士:吸干水分,能减少豆腐入锅中溅油。
STEP2、锅内烧热,加油,然后放入豆腐块,中火煎至底面金黄后翻面,继续煎至双面金黄,一锅煎不完夹出豆腐继续煎。
STEP3、把所有的煎好的豆腐放入锅中,加入葱结、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒,倒入酱油,加入开水煮开,盖上盖,中小火煮七八分钟,加盐调味即可。
之前暑假在四川的时候几乎每天都要光顾烧烤摊儿!然后点的最多的就是烤鹌鹑蛋和烤韭菜~冰箱存蛋用起来!辣椒孜然甩起来!撒盐一定不要手软哦!时间:约15-25分钟难度:零厨艺份量:2人份
一直很喜欢吃爸爸给做的馄饨,前几天学到手了,来分享一下。馄饨的精髓其实在汤上,有好吃的汤料,才更提味。去过广东吃过云吞,清汤的,不适合我这种重口味哈。馄饨嘛,就应该有些海鲜的味道。原来可喜欢路边的小馄饨了,但是学会这一手我情愿在家里吃,毕竟干净卫生还好吃时间:约15-25分钟难度:零厨艺份量:2人份