鱼头豆腐青菜汤的做法
鱼头豆腐青菜汤的做法
鱼头豆腐青菜汤的配料
- 鱼头 （1个）
- 料酒 （30克）
- 姜片 （10片）
- 豆腐 （100克）
- 枸杞 （3克）
- 小青菜 （两颗）
- 食用油 （30克）
- 食用水 （2000克）
- 味精 （10克）
- 盐 （15克）
鱼头豆腐青菜汤的步骤
STEP1、鱼头收拾干净用料酒和姜片腌制一下，
STEP2、豆腐切条，枸杞，青菜洗干净备好
STEP3、起锅热油三十克，鱼头沥干料酒水分，
STEP4、下锅煎，两面略黄
STEP5、放入砂锅，铺好枸杞，豆腐，姜片
STEP6、添水烧开，大火炖煮十分钟，中小火炖二十分钟
STEP7、放入小青菜，味精，盐，两分钟，就可以了
STEP8、鲜美无比的鱼头豆腐青菜汤好了，很鲜，很好喝，很暖
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