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小姨妈豆奶鱼羊香锅的做法


小姨妈豆奶鱼羊香锅的做法


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小姨妈豆奶鱼羊香锅的小提示

非常甜,各种食材的甜味非常有层次

小姨妈豆奶鱼羊香锅的配料

  • 土鸡蛋 (1个)
  • 沙巴鱼柳 (1条)
  • 羊排片 (150克)
  • 豆腐 (1块)
  • 大葱 (2根)
  • 红辣椒 (1个)
  • 豆奶 (1000毫升)

小姨妈豆奶鱼羊香锅的步骤

STEP1、沙巴鱼柳洗干净

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP2、切双飞鱼片

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP3、加入蛋清

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP4、鱼露、黄酒、盐、糖、鲜蘑黑胡椒腌制十分钟

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP5、豆腐切块

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP6、裹上蛋黄

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP7、油煎

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP8、撒一点盐,两面煎至金黄色,备用

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP9、一根大葱切片

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP10、辣椒切圈

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP11、洋葱片和辣椒券炒香

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP12、另一根大葱切段

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP13炒香的洋葱和辣椒圈上铺上豆腐、鱼、大葱段

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP14、倒入原味豆奶

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP15、小火喂二十分钟

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP16、最后加入羊排

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP17、一点点盐调味

小姨妈豆奶鱼羊香锅

STEP18、起锅

小姨妈豆奶鱼羊香锅


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