素菜家常菜 小姨妈豆奶鱼羊香锅的做法, 小姨妈豆奶鱼羊香锅的家常做法
STEP1、沙巴鱼柳洗干净
STEP2、切双飞鱼片
STEP3、加入蛋清
STEP4、鱼露、黄酒、盐、糖、鲜蘑黑胡椒腌制十分钟
STEP5、豆腐切块
STEP6、裹上蛋黄
STEP7、油煎
STEP8、撒一点盐,两面煎至金黄色,备用
STEP9、一根大葱切片
STEP10、辣椒切圈
STEP11、洋葱片和辣椒券炒香
STEP12、另一根大葱切段
STEP13、炒香的洋葱和辣椒圈上铺上豆腐、鱼、大葱段
STEP14、倒入原味豆奶
STEP15、小火喂二十分钟
STEP16、最后加入羊排片
STEP17、一点点盐调味
STEP18、起锅
我家餐桌的长备菜,竟然忘记分享菜谱啦。发现了赶紧补上。经常吃的菜会忘记记录写菜谱。偷懒的时候做的一道菜式,做个米饭就好
这款波士顿乳酪蛋糕,是来自吴景发老师的配方。之所以在这里推荐,是因为我本人相当喜欢这款蛋糕。就芝士含量来说,它属于轻乳酪蛋糕的范畴。但这款轻乳酪比较特别,从切面可以看出,它的质地介于轻乳酪与重乳酪之间。既有芝士的浓香,又具有清爽的口感,柠檬皮与葡萄干也为它增色不少。 分量:8寸圆模一个 烘焙:水浴法,150度,约2小时偷懒的时候做的一道菜式,做个米饭就好