素菜家常菜 超薄的素菜盒的做法, 超薄的素菜盒的家常做法
STEP1、白菜切丝用盐腌制,鸡蛋炒碎,粉丝泡软切短,葱花切碎,放入虾皮,备用。
STEP2、面粉加水和好醒面20分钟后,切成比饺子皮稍大一点点的剂子。
STEP3、把每个剂子先擀成饺子皮样子的。
STEP4、把每个饺子皮中间都刷油6-8个摞起来。
STEP5、用擀面杖慢慢擀开,擀成薄皮后放入开水锅中蒸熟,需要10分钟,蒸熟后把面皮趁热一张一张慢慢揭开了备用。
STEP6、这是揭开了的面皮。
STEP7、馅料里加入拌馅的调料拌匀备用。
STEP8、取一张面皮放入馅料用这个方法包好备用。
STEP9、煎锅里刷油,放入包好的馅饼,小火慢慢煎到两面金黄即可。
STEP10、这是煎好的馅饼。
STEP11、皮薄且酥脆,馅料丰满且好吃,一口咬下去就能感觉到白菜脆脆的口感。
夏日午后,急需一杯高颜值冰拿铁续命冬天大白菜应季了,买回家后看见最外边的白菜叶特别好,舍不得把它扒了扔掉,想想把它做成菜盒子吃吧,这样也不浪费,做好后家人说好吃,最关键的是皮特别特别薄,一口咬下去面皮酥脆,馅料满足。
家里没辣椒了,鼓捣了一个不正宗的手撕包菜,有韩式烤肉的味道冬天大白菜应季了,买回家后看见最外边的白菜叶特别好,舍不得把它扒了扔掉,想想把它做成菜盒子吃吧,这样也不浪费,做好后家人说好吃,最关键的是皮特别特别薄,一口咬下去面皮酥脆,馅料满足。