素菜家常菜 蟹黄肉末豆腐双拼的做法， 蟹黄肉末豆腐双拼的家常做法
STEP1、嫩豆腐从盒里取出焯水
STEP2、猪肉末用盐, 少量淀粉, 料酒, 胡椒粉腌一下
STEP3、热锅下油炒香肉末, 加酱油调味, 盛出
STEP4、一半豆腐摆盘, 铺上肉末
STEP5、热锅下油炒咸蛋黄, 炒到起很多泡沫的时候下葱花和豆腐
STEP6、翻炒均匀后加盐调味, 用水淀粉勾芡盛出装盘即可
STEP7、撒剩余的葱花点缀
海鸭蛋，喜欢的快来我喜欢蛋黄咸鲜绵密的味道,男友喜欢肉末酱香扎实的口感,于是就有了这样一道豆腐双拼^^
为什么说这是一碗懒人版的酸汤面呢？因为不需要炒酱料，不需要打卤，只需要把面煮熟，再调个酱汁就可以。煮面大概3-5分钟，调酱汁2-3分钟，不需要其他复杂的过程，几步就做好了，比泡面有营养，比打卤面简单我喜欢蛋黄咸鲜绵密的味道,男友喜欢肉末酱香扎实的口感,于是就有了这样一道豆腐双拼^^