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蟹肉煮丝瓜的做法


蟹肉煮丝瓜的做法


素菜家常菜 蟹肉煮丝瓜的做法, 蟹肉煮丝瓜的家常做法


蟹肉煮丝瓜的配料

  • 丝瓜120克
  • 蟹肉40克
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 高汤2碗
  • 油适量

蟹肉煮丝瓜的步骤

STEP1、将丝瓜洗干净,去皮、去瓤,切成长条状。

STEP2、将丝瓜放入开水中稍微烫熟后取出,过滤水分

STEP3、锅中放油烧热,倒人高汤,加入适量盐

STEP4、放人丝瓜条,再放人蟹肉稍微煮一会儿

STEP5、放入料酒调味,人味后即可起锅盛盘


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