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蒜蓉茄子的做法


蒜蓉茄子的做法


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蒜蓉茄子的配料

  • 茄子 (2个)
  • 味极鲜酱油 (15克)
  • 陈醋 (15克)
  • 花生油 (30克)
  • 盐 (3克)
  • 糖 (5克)
  • 鸡精 (2克)
  • 香菜 (适量)
  • 小米辣 (2个)
  • 蚝油 (10克)

蒜蓉茄子的步骤

STEP1、准备好需要的食材

蒜蓉茄子

STEP2、把蒜瓣剁成末,锅中放入食用油,放入蒜末煸炒出蒜香味,盛出放入一个大碗中。加入味极鲜酱油15克,蚝油10克,陈醋15克,盐3克,鸡精2克,白糖5克,搅拌均匀。

蒜蓉茄子

STEP3、茄子去掉蒂并清洗干净,一个茄子切成四瓣,放入蒸锅蒸15分钟。取出蒸好的茄子,把茄子内部朝上,皮的部分放在底部,均匀的倒上蒜蓉酱,最后撒上香菜和小米辣就可以吃了!

蒜蓉茄子

STEP4、蒜蓉茄子怎么可以这么好吃吃它!!吃它!!超级开胃解腻的一道蒜蓉蒸茄子,专治各种没胃口!

蒜蓉茄子


温馨提示:


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