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糖醋茄子的做法


糖醋茄子的做法


素菜家常菜 糖醋茄子的做法, 糖醋茄子的家常做法


糖醋茄子的配料

  • 茄子 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 糖 (1勺)
  • 茄酱 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 葱蒜 (适量)
  • 面粉 (适量)

糖醋茄子的步骤

STEP1、准备好食材,【生抽,耗油,白糖,番茄酱,米醋】混合均匀调汁

糖醋茄子

STEP2、茄子滚刀切,一勺盐撒上盐值15分钟

糖醋茄子

STEP3、起锅热油下锅炸茄子

糖醋茄子

STEP4、炸3分钟捞出来

糖醋茄子

STEP5、起锅热油爆葱蒜

糖醋茄子

STEP6、倒入茄子和酱汁翻炒均匀

糖醋茄子

STEP7、倒入青辣椒翻炒

糖醋茄子

STEP8、倒入蒜末翻炒1分钟即可

糖醋茄子

STEP9、出锅

糖醋茄子

STEP10、很好吃

糖醋茄子


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