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肉末豆角的做法


肉末豆角的做法


素菜家常菜 肉末豆角的做法, 肉末豆角的家常做法


肉末豆角的小提示

肉腌制过才会嫩嫩的,豆角一定做熟了不然有危险哦

肉末豆角的配料

  • 豆角 (500克)
  • 肉末 (200克)
  • 蒜 (3瓣)
  • 小米辣椒 (2个)
  • 生抽 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 蚝油 (少许)
  • 鸡精 (少许)

肉末豆角的步骤

STEP1、姜蒜辣椒切片和段备用(楼主不吃姜蒜所以切的比例大块方便挑出)

肉末豆角

STEP2、牛肉切粒放蚝油,鸡精,生粉拌匀腌制5分钟(牛肉可用猪肉代替)

肉末豆角

STEP3豆角(架豆王)切粒备用(怕翻炒时间豆角

肉末豆角

STEP4、锅里放适量食用油,油热放入姜蒜辣椒爆香,然后放入腌制好的肉粒翻炒至变色

肉末豆角

STEP5、放入豆角翻炒至变色,加适量盐和鸡精,酱油炒熟出锅即可

肉末豆角

STEP6、成品

肉末豆角


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