素菜家常菜 肉末豆角的做法, 肉末豆角的家常做法
STEP1、姜蒜辣椒切片和段备用(楼主不吃姜蒜所以切的比例大块方便挑出)
STEP2、牛肉切粒放蚝油,鸡精,生粉拌匀腌制5分钟(牛肉可用猪肉代替)
STEP3、豆角(架豆王)切粒备用(怕翻炒时间豆角)
STEP4、锅里放适量食用油,油热放入姜蒜辣椒爆香,然后放入腌制好的肉粒翻炒至变色
STEP5、放入豆角翻炒至变色,加适量盐和鸡精,酱油炒熟出锅即可
STEP6、成品
夏天的时候常做的一道菜,酸甜咸鲜开胃下饭,老人小孩都愿意吃。菠萝在夏天的时候最好吃,一定要选用成熟度好的菠萝,酸酸甜甜的才能保证好的口感有男朋友的第一天
我家的早餐,通常就是,一锅喝的,一锅吃的。牛奶豆浆已经不能满足,想喝得更丰富。红薯,南瓜,山药都可以用这个方子做替换。有男朋友的第一天