STEP1、紫薯去皮切片上锅蒸熟
STEP2、蒸熟后捣烂
STEP3、酵母放一点点30度的温水稀释一下,加入粉里,紫薯,鲜奶也一起加进去,捣絮状,用手揉,揉,揉,揉,手,盆
STEP4、盖上保鲜膜,锅里加水烧至40度,放入锅里醒发成1.52倍大,取出排气,加入一点点面粉揉揉揉,再搓成长条切小块压成圆形。
STEP5、搓长条切小块压圆
STEP6、将打好的芝麻核桃酱捏入
STEP7、山药胡萝卜捏入
STEP8、蒸盘垫油纸,摆入,锅里加40度水,再醒发至1.5倍大
STEP9、山药,胡萝卜的摆入蒸盘,锅里加40度水再醒发1.5倍大
STEP10、蒸了后的成品,超级好吃,软
STEP11、山药胡萝卜的
这款黄金薯泥卷,用了那种很甜的黄芯红薯做馅儿,混合着奶香,很让人留恋。面包则是稍硬质的面团,不会很松软,与绵软香甜的红薯馅儿相得益彰。 从里到外都金黄的颜色,看着就给人一种温暖的力量,属于冬日的点心,贮藏着冬日的味道…我家baby不爱吃饭,超爱吃这个小包包,很软很好吃,我也爱吃(因紫薯湿度会有不同,面粉量调整一下)因为是小baby吃,所没,吃
想吃就做了.这个是前两天去我婆婆家看到我婆婆的做法.我回来模仿了一下哈哈.我家baby不爱吃饭,超爱吃这个小包包,很软很好吃,我也爱吃(因紫薯湿度会有不同,面粉量调整一下)因为是小baby吃,所没,吃