素菜家常菜 糖醋毛豆的做法, 糖醋毛豆的家常做法
STEP1、毛豆洗净滤干水,倒入盐,腌制2小时以上。
STEP2、腌好的毛豆放入锅中,加水煮开后,小火再煮10分钟左右。
STEP3、舀出,滤干水,放凉后,加盐、醋,红糖,搅拌均匀。
STEP4、夏天吃酸酸甜甜,真的很开胃。
我家娃娃去麦当劳就点麦乐鸡和薯条,我琢磨着在家试着做了一次没想到特别好吃做法非常简单,自己做的真材实料,安全卫生,吃着超过瘾也可以一次多做一点,冻起来,想吃的时候取出裹面糊炸,很方便的因为是自己吃,我不喜欢添加泡打粉,炸粉那些,完全是面粉,鸡蛋如果追求表皮更酥脆可以适量添加泡打粉毛豆,醋,红糖,盐
秋季是很需要滋润的季节喉咙不舒服喝上一杯柠檬膏就可以很好的缓解自己做的无添加很适合给小孩或者孕妇老人吃也可以加川贝和陈皮但这两种算是药材我就没有加下去。炖的过程注意“无水无油”炖盅不能加水。毛豆,醋,红糖,盐