 素三鲜水饺的做法

素三鲜水饺的做法

素菜家常菜素三鲜水饺的做法，素三鲜水饺的家常做法

素三鲜水饺的配料

面粉（750克）
韭菜（500克）
鸡蛋（2个）
食用盐（5克）
耗油（1勺）
温水（适量）
植物油（50克）

素三鲜水饺的步骤

STEP1、逐量加温水将面粉搅拌成絮状，将面团揉至三光(面光手光盆光)加盖子进行醒面！

素三鲜水饺

STEP2、两个鸡蛋热锅下油炒熟备用！

素三鲜水饺

STEP3、韭菜洗净，将根部1.5cm切除，继续将韭菜切成如图所示韭菜末装至盆里！

素三鲜水饺

STEP4、加耗油，盐，植物油搅拌均匀！我习惯拌馅放料简单，这样能使韭菜馅味道更鲜美！

素三鲜水饺

STEP5、面团搓成长条，切成剂子(大小根据自己实际情况)我一般都是25g左右！

素三鲜水饺

STEP6、开包

素三鲜水饺

STEP7、完成，煮饺子去啦！开水下锅，盖盖煮至饺子全部飘起来开盖，继续调小火煮2.5分钟，饺子就可以出锅啦！

素三鲜水饺

STEP8、热腾腾的来一个吧！

素三鲜水饺

温馨提示：

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