 快手菜/15分钟的土豆煲仔饭的做法

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭的做法

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快手菜/15分钟的土豆煲仔饭的小提示

油记得早点滴也可以，不然洗锅的时候会比较麻烦.

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭的配料

土豆（2个）
腊肉（两片（看心情））
稻花香米（米饭碗一碗）

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭的步骤

STEP1、米洗干净，提前泡30分钟

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭

STEP2、泡好的米里放入土豆和腊肉盖在表面.

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭

STEP3、开中大火，调闹钟10分钟.

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭

STEP4、10分钟到了之后，在锅壁加入油和酱油

STEP5、再小火焖5分钟，然后闻到有一点点糊味就关火.

STEP6、然后闷盖2分钟，开锅就放点葱.

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭

STEP7、然后搅拌均匀就可以食用了

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭

STEP8、煲仔饭最重要是一定要选择正确的米和锅.这样你就一定可以做好啦！

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭

STEP9、简单的2人餐..很方便..

快手菜/15分钟的土豆煲仔饭

温馨提示：

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我看到网上很多的方子，黄油量都是大于面粉量的。我做了减少。糖我也只放了30g，加上巧克力本就很甜，做出来还可以。爱吃甜的人可以适量增加。文中用到黄油，也叫做奶油、牛油，英文butter。我用的光明125g小盒装的无盐黄油。以后如提到黄油，都是指此。每天的时间非常有限，2人的午餐希望能快速解决，所以一直在研究煲仔饭.怎么样才是最好吃，米和锅特别重要.