素菜家常菜 超嫩牡蛎粉蒸蛋的做法, 超嫩牡蛎粉蒸蛋的家常做法
STEP1、鸡蛋打散后加入相当于蛋液两倍的温水搅匀
STEP2、过筛,加入牡蛎粉调匀
STEP3、盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞洞
STEP4、冷水入蒸锅火烧开立即转中火,蒸7-8分钟(蒸,蒸,蒸分钟
STEP5、出锅后加入黑芝麻酱和亚麻籽油就可以了,宝宝很喜欢吃
emm…背后的故事就是…肥牛拆了没吃光怕坏了,熏疼钱。这个蒸蛋看着简单,在做给小豆米吃的过程中也是经历了许多要么太老了,蒸的都是洞洞;要么就是水太多了,蒸好不成形……最后总结了这个方子,在这记录一下
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