素菜家常菜 鲜贝蒸豆腐的做法, 鲜贝蒸豆腐的家常做法
STEP1、准备食材干贝300克,嫩豆腐150克,油菜心100克,姜10克,耗油15ml,白砂糖2克
STEP2、干贝泡发洗净待用。
STEP3、油菜心清洗干净,放入滚水中焯熟待用。
STEP4、姜切丝
STEP5、豆腐切成2cm厚的块状,排入碟中,
STEP6、上面放上鲜贝肉及姜丝,将盘子移入方太蒸箱,设置蔬菜模式,蒸5分钟。
STEP7、将蚝油倒入炒锅中,加入白砂糖,大火烧滚成味汁,
STEP8、淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。
STEP9、大功告成
不要加盐了,腊肉很咸,少倒一点油,因为腊肉的油也挺多的。干贝,嫩豆腐,油菜心,姜,耗油,白砂糖
面包控,喜欢做,不喜欢吃。干贝,嫩豆腐,油菜心,姜,耗油,白砂糖