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鲜贝蒸豆腐的做法


鲜贝蒸豆腐的做法


素菜家常菜 鲜贝蒸豆腐的做法, 鲜贝蒸豆腐的家常做法


鲜贝蒸豆腐的配料

  • 干贝 (300克)
  • 嫩豆腐 (150克)
  • 油菜心 (100克)
  • 姜 (10克)
  • 耗油 (15ml)
  • 白砂糖 (2克)

鲜贝蒸豆腐的步骤

STEP1、准备食材干贝300克,嫩豆腐150克,油菜心100克,姜10克,耗油15ml,白砂糖2克

鲜贝蒸豆腐

STEP2、干贝泡发洗净待用。

鲜贝蒸豆腐

STEP3、油菜心清洗干净,放入滚水中焯熟待用。

鲜贝蒸豆腐

STEP4、姜切丝

鲜贝蒸豆腐

STEP5、豆腐切成2cm厚的块状,排入碟中,

鲜贝蒸豆腐

STEP6、上面放上鲜贝肉及姜丝,将盘子移入方太蒸箱,设置蔬菜模式,蒸5分钟。

鲜贝蒸豆腐

STEP7、将蚝油倒入炒锅中,加入白砂糖,大火烧滚成味汁,

鲜贝蒸豆腐

STEP8、淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。

鲜贝蒸豆腐

STEP9、大功告成

鲜贝蒸豆腐


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