 鹰嘴豆豆浆的做法

鹰嘴豆豆浆的做法

素菜家常菜鹰嘴豆豆浆的做法，鹰嘴豆豆浆的家常做法

黄豆是常见的易过敏食物，建议宝宝满一周岁以后添加。刚出锅的豆浆比较烫口，给宝宝喝的时候一定要当心。

STEP1、准备食材：黄豆10克，黑米30克，鹰嘴豆15克。

鹰嘴豆豆浆

STEP2、黑、鹰嘴豆和黄豆分别在清水中浸泡12小时。»黑，建议浸泡后再搅打。»鹰嘴豆比较硬，一定要提前浸泡，让它充分吸收水分，更容易搅打。»中途尽量少换水，可以最大程度保留营养成分。

鹰嘴豆豆浆

STEP3、果汁杯中倒入浸泡好的黑米、鹰嘴豆、黄豆和350毫升清水，搅打均匀。

鹰嘴豆豆浆

STEP4、用纱布过筛出豆浆。»过筛之后，煮出来的豆浆口感更加细腻。

鹰嘴豆豆浆

STEP5、把过筛好的豆浆倒在奶锅中，大火煮15分钟。

鹰嘴豆豆浆

STEP6、煮的时候，边煮边搅拌，以免糊锅。

鹰嘴豆豆浆

STEP7、鹰嘴豆豆浆出锅啦！没想到用鹰嘴豆搭配黑米磨出来的豆浆这么好喝，口感浓稠顺滑，做法还特简单。黑米的香浓和鹰嘴豆的香糯混合到了一起，营养又美味！冬天在家自己熬一锅，零添加更健康！

鹰嘴豆豆浆

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