素菜家常菜 快手酱香豆腐的做法, 快手酱香豆腐的家常做法
STEP1、葱下油爆香
STEP2、黄豆酱
STEP3、1勺(勺),加入小碗水。内脂豆腐一盒,用刀划成一块块,下豆腐,轻轻翻动下。(下豆腐)
STEP4、加入少少许生抽,可以不加只是为了增加颜色。
STEP5、加一小勺糖综合咸味
STEP6、白胡椒粉少许,可以不加。加盖转中大火焖煮3分钟。
STEP7、一勺生粉冷水化开,勾芡,大火收汁,粘稠了就能关火了。
STEP8、出锅,撒上一些葱花。娃直接干掉了一整碗
吃惯了猪肉韭菜、猪肉玉米水饺,今天来一个纯素的水饺,南瓜豆腐娃说要吃豆腐,好的!10分钟保证送你嘴边!
一直喜欢这道菜,可是去饭店吃总是冰冻猪肚,不新鲜。休息在家,提前跟楼下庞大妈预定了一个猪肚和半边鸡,研究起来……毕竟这是我第一次做这道菜,在这个肉极速涨价的时代,我可不想浪费食材啊!最终,我成功了!而且跟饭店吃的没啥两样!娃说要吃豆腐,好的!10分钟保证送你嘴边!