 蛤蜊豆腐汤的做法

蛤蜊豆腐汤的做法

素菜家常菜蛤蜊豆腐汤的做法，蛤蜊豆腐汤的家常做法

蛤蜊豆腐汤的小提示

1，选择你自己爱吃的蔬菜，如果选择困难就跟我一样。2，不一定要煮十五分钟，看你自己的水量，所以要随时看一下汤煮到哪里了，不然干锅了也有可能。3，盐量控制不了可以先放少一点，中途尝一尝。

蛤蜊豆腐汤的配料

蛤蜊（六七八个）
内脂豆腐（1块）
姜蒜
番茄（1）
各种蔬菜（自己搭配）
牛肉（选配）

蛤蜊豆腐汤的步骤

STEP1、准备食材，跟我一样，牛肉切粒，也可以不用。

蛤蜊豆腐汤

STEP2、蛤蜊用开水烫开口洗干净，如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。

蛤蜊豆腐汤

STEP3、锅内放少量油

蛤蜊豆腐汤

STEP4、加入姜蒜牛肉末一起翻炒

蛤蜊豆腐汤

STEP5、加入各种难熟的蔬菜一起翻炒

蛤蜊豆腐汤

STEP6、加水没过蔬菜，然后加入盐，耗油，一点点酱油烧开。

蛤蜊豆腐汤

STEP7、加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五分钟，大火煮到你喜欢的干湿度。

蛤蜊豆腐汤

STEP8、加入容易熟的绿色蔬菜，娃娃菜之类的，大火收到你喜欢的干湿度就可以出锅了！

蛤蜊豆腐汤

温馨提示：

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